豆角和海带包子
豆角和海带包子是一种美味且富有营养的食物组合。豆角以其脆嫩的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，而海带则因其高含量的碘和其他矿物质而具有多种健康益处。将这两种食材结合在一起，可以制作出既美味又健康的包子。
制作豆角海带包子的步骤：
食材准备：
豆角 250克
猪肉 250克
面粉 250克
酵母 4克
牛奶 190克
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
花椒粉 适量
葱姜 适量
制作过程：
面团发酵
面粉中加入酵母和牛奶，揉成光滑柔软的面团，盖盖发酵至两倍半大。
豆角处理
豆角先入水焯八分熟，捞出剁碎，加入一勺植物油和调料（生抽、老抽、耗油、花椒粉、葱姜沫）搅拌均匀。
馅料准备
猪肉剁成泥，加入调料搅拌均匀，然后加入豆角碎继续搅拌。
包子制作
面团发酵完成后，排气擀成长条切成面剂，擀成中间厚周围薄的圆片，包入馅料，捏紧收口。