剩馒头怎么

剩馒头可以通过多种方式处理，以下是一些常见的方法：

炸馒头块

将隔夜的馒头切成1厘米厚的片，再切成2厘米宽的条，最后切成菱形块。

将馒头块放入清水中泡10秒，然后晾干表面。

锅中倒油，烧至6成热后放入馒头块，中火炸3分钟至金黄酥脆。

另起锅，加50克清水和30克白糖，小火熬至糖溶化，裹在炸好的馒头块上。

烤馒头片

馒头切成2-3厘米见方的小块，放入预热好的烤箱，170度烤10分钟，可加烤5分钟以达到更酥脆的效果。

或者将馒头片撕掉外皮，切成0.5厘米厚的片，两面涂上一层薄薄的蛋液，用中火煎至金黄色。

蒜香黄油烤馒头片

馒头切成1cm厚的片，大蒜和黄油混合均匀后涂在馒头片上，两面都要涂抹。