塑料炒菜勺不好炒菜

塑料炒菜勺确实存在一些不适合炒菜的问题，主要原因如下：

塑料勺子和塑料刀具在高温下容易溶化或释放有害物质。例如，聚氯乙烯（PVC）材质的塑料勺子在遇到高温时容易分解出有毒物质，食用后可能导致腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。

某些塑料勺子中含有增塑剂和重金属（如铅、铬），在高温环境下容易吸附在食物上，危害健康。

塑料的耐热性较差，遇高温可能会融化甚至燃烧。虽然有些高品质的塑料勺子采用特殊加工技术可以耐高温，但一般塑料勺子的耐热性仍然有限，不适合用于高温炒菜。

塑料勺子在高温下容易变形，过高的温度会使塑料勺子分解，释放出有害物质。

塑料勺子在使用过程中容易粘连食物，长时间翻炒可能导致有害物质混入饭菜中，危害健康。

综上所述，为了安全和健康考虑，建议使用耐高温的厨具，如不锈钢勺子和陶瓷刀具进行炒菜。如果确实需要使用塑料勺子，应选择耐高温材质的产品，并尽量避免在高温下长时间使用。