银耳放几克

银耳的用量根据不同的食谱和需求有所不同。以下是一些常见的用量建议：

冬季养生粥：

银耳3克，大米50至100克，冰糖50克，莲子15克。

肺燥咳嗽：

银耳3~6克，用水浸1小时，再加水炖烂，冰糖调味服用。

虚劳咳嗽，痰中带血：

银耳6克，糯米100克，冰糖10克。

癌症阴虚或放疗后的患者：

银耳50克，泡发后加水7500毫升，置武火上烧沸后移文火上炖煮4个小时。

一般建议：

每次食用银耳在15克左右为宜。

干银耳：

两个人的话泡半朵就可以了，差不多一个人30克，两个人也就是50~60克即可。

综合以上信息，银耳的用量可以根据具体情况适量调整。如果是用于日常养生，可以每次使用3-6克；如果是用于治疗特定疾病或体质，可以根据食谱需要调整用量。一般来说，每天食用10-15克（约一朵的2/3）是比较合适的量，但具体用量还需根据个人体质和医生建议进行调整。