蒸辣味鱼的调料有哪些

蒸辣味鱼的调料包括：

姜蒜末：

用于去腥增香。

生抽：

用于调味增色。

陈醋：

用于增加酸味。

盐：

用于调味。

鸡精粉 （或味精）：用于增加鲜味。

辣椒油：

用于增加辣味。

葱花：

用于提香增色。

小米椒：

用于增加辣味和色泽。

花椒面：

用于增加麻味。

花椒：

用于增加麻味。

辣椒面：

用于增加辣味。

糖：

用于平衡辣味和鲜味。