土豆西红柿炒馒头

土豆西红柿炒馒头是一道简单又美味的家常菜，适合作为早餐或晚餐。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

主料：

土豆 2个

西红柿 1个

馒头 1个

辅料：

油 适量

盐 适量

葱 少许

生抽 少许

大蒜 5克（可选）

鸡精 适量（可选）

十三香 适量（可选）

香油 适量（可选）

步骤

准备食材

土豆去皮切条或片，西红柿切块，馒头切丁或片。

大蒜切末，葱切葱花。

炒制

锅内倒油，待油热后放入葱花和大蒜末炒香。

加入西红柿块，翻炒至出汤汁。

倒入土豆条或片，加少许盐和生抽翻炒均匀。

如果喜欢软一点的土豆，可以加入少许清水微炖片刻。