龙骨煲西红柿

番茄龙骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的番茄龙骨汤做法，供您参考：

经典做法

主料：龙骨适量，番茄适量，姜适量，盐适量。

步骤：

1. 龙骨洗净备用。

2. 烧开水，姜拍一下。

3. 另一个炉灶烧一锅水，炖汤用，把姜放入。

4. 水开加入龙骨焯一下，避开浮沫捞出。

5. 直接放入砂锅开水里，加入七、八粒胡椒，水开后锅盖嵌缝小火炖煮。

6. 龙骨炖至八分熟，将洗净去皮的番茄切块加入锅中。

7. 炖至龙骨熟烂，撒点香菜增香。

简单做法

主料：西红柿3-5个，龙骨1斤，姜片5片，料酒适量。

步骤：