北方炖汤推荐

在北方，炖汤是一种非常受欢迎的饮食方式，尤其是在寒冷的冬季。以下是一些推荐的北方炖汤：

红枣银耳莲子汤

食材：银耳、莲子、红枣

配料：冰糖

做法：将银耳泡发后与莲子、红枣一同放入砂锅，加水煮沸后转小火慢炖，最后加入冰糖即可。

老黄瓜汤

食材：老黄瓜

配料：辣椒（北方习惯加入大量辣椒）

做法：老黄瓜切块，加入辣椒煮至软烂，汤锅里只剩下黄瓜。

痘痘汤

食材：面粉、西红柿、鸡蛋

做法：将面粉、西红柿和鸡蛋一起煮成汤，味道清淡易消化。

羊肉汤

食材：羊肉（推荐使用盐池滩羊）