绿豆打出豆浆有点苦

绿豆打出豆浆发苦可能有以下几种原因：

绿豆可能已经变质、发霉，导致产生有害物质，食用后可能损伤胃肠黏膜，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

豆子质量问题，如杂质太多或豆子本身有严重问题，也可能影响豆浆的味道。

绿豆煮的时间过久可能导致豆子有糊焦的味道，从而影响豆浆的口感。

在制作豆浆过程中，如果添加了过多的糖或其他不健康的添加剂（如甜蜜素、糖精、蛋白粉等），也可能导致豆浆变苦。

使用的水质不佳也可能影响豆浆的口感，导致豆浆变苦。

豆浆存放时间过长，可能已经变质，导致口感变差。

建议

检查豆子：在打豆浆前，先将绿豆浸泡并检查是否有变质、发霉的现象，去除漂浮在水面上的豆子。

控制煮豆时间：不要煮得过久，以免豆子糊焦。

减少添加剂：尽量少添加或不添加糖和其他不健康的添加剂。

使用干净的水：确保使用干净的水来打豆浆。

及时饮用：现磨的豆浆最好及时饮用，避免长时间存放导致变质。

通过以上方法，可以有效避免绿豆打出豆浆发苦的问题。