西兰花怎样调味

调味西兰花的方法可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的调味方法：

蒜蓉炒西兰花

食材：西兰花、大蒜、盐、油、生抽、蚝油。

步骤：

1. 西兰花掰成小朵，焯水1分钟，捞出过凉水，沥干备用。

2. 锅中放油，煸炒蒜末至微黄。

3. 加入焯水后的西兰花，翻炒至均匀裹上蒜香油。

4. 加入生抽和蚝油，继续翻炒。

5. 根据口味加盐调味，快速翻炒几下即可出锅。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、大蒜、盐、白糖、醋、生抽、香油。

步骤：

1. 西兰花洗净，放入淘米水中浸泡45分钟后冲洗干净。

2. 锅中加水烧开，加入食盐和食用油，焯烫西兰花后捞出放入冰水浸泡。