鲍鱼银耳小米粥

鲍鱼银耳小米粥是一道营养丰富、口感香甜的粥品,适合大人和孩子食用。以下是制作鲍鱼银耳小米粥的详细步骤:

食材准备

银耳:提前3小时泡发,洗净后掰碎。

小米:洗净后沥干水分。

鲍鱼:根据个人口味选择,提前处理干净。

冰糖:适量,根据个人口味调整。

泡发银耳

将银耳提前3小时用温水泡发,直至完全膨胀变软。泡发后的银耳口感更加柔软,易于熬煮。

煮银耳

将泡发好的银耳洗净,掰成小碎块,放入锅中。

加入足够的清水,大火烧开。

熬煮小米

将洗净的小米放入银耳锅中,搅拌均匀。

煮沸后转小火,继续熬煮20分钟左右,直到小米开始熟烂。

加入鲍鱼