韩国菜猪肉末的做法

韩国泡菜炒饭

所需材料：

米饭：适量

泡菜：适量

胡萝卜：适量

杏鲍菇：适量

猪肉：适量

辣酱：适量

鸡精：适量

香油：适量

所需工具：

锅

刀

砧板

步骤：

1. 胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇切丁，猪肉切条或者切丁均可，泡菜立沥水分切碎，海苔片剪成细丝。

2. 锅内倒入油加热，倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味。

3. 把猪肉丁加入翻炒至肉条变色，再加入泡菜翻炒均匀，加入一小匙辣椒酱，炒匀。

4. 最后加入少许鸡精和香油调味，翻炒均匀后即可出锅。

提示和建议：

选择新鲜的蔬菜和猪肉，这样做出来的炒饭口感更好。

辣酱可以根据个人口味适量增减。

烹饪时间：

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

分量：

适合2-3人份

这道菜结合了韩国泡菜的酸辣味和米饭的香软，非常适合搭配米饭食用。