豆腐能留过夜吗

豆腐 可以留过夜，但需要注意保存方法和食用条件。以下是具体的建议：

冷藏保存：

将豆腐放入密封容器中，并确保其不受空气和其他杂质污染。冷藏温度应保持在2°C至4°C之间，以确保食品安全。

尽快食用：

如果豆腐已经开封并放过夜，应在24小时内食用完毕。

检查变质：

在食用过夜豆腐之前，务必检查其是否有异味或变质迹象。如果发现豆腐表面有黏液、切面出现腐烂或发霉等现象，则不应食用。

口感变化：

过夜后的豆腐可能会变得稍微干燥，口感可能会有所变化，但一般来说仍然可以食用。

综上所述，只要豆腐保存得当且没有变质迹象，就可以放心食用。建议在食用前仔细检查豆腐的状态，以确保食品安全。