金针菇怎么起苗

金针菇的起苗方法如下：

选择根部

购买时选择新鲜、根部完好的金针菇，最好上面带点沙土，这样的根部有利于后期生长。

准备容器

选择一个高度约10cm的容器，确保容器大小与金针菇生长相匹配。

调制培养液

在容器中加入两三勺子的小苏打或食用碱，不要加太多，以免碱性过高。

加入适量的清水，达到根部的一半高度即可。

搅拌均匀，使小苏打或食用碱完全溶解在水中。

准备发芽介质

拿出几张纸巾或化妆棉，打湿后放在培养液上。

将切好的金针菇根部放在湿纸巾上。

创造适宜环境

将容器口上面包上保鲜膜，放置在阴凉、通风且温度在5-10度左右的环境中进行培养。