胡萝卜青萝卜梨汤

胡萝卜青萝卜梨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合在秋冬季节食用。以下是制作胡萝卜青萝卜梨汤的详细步骤和所需材料:

食材准备

雪梨 1个

青萝卜 1-2个

冰糖 适量

水 适量

制作步骤

雪梨洗净 :将雪梨表面用清水打湿,撒入一勺淀粉和食盐,搓洗梨皮,彻底洗干净。

青萝卜洗净:

青萝卜洗净,不要去皮,萝卜皮比萝卜营养价值更高。

雪梨去核切滚刀块:

将雪梨去核,切成滚刀块。

青萝卜切滚刀块:

将青萝卜切成滚刀块。

煮汤

将雪梨和青萝卜放入锅里,加水。

加入冰糖。

加锅盖大火煮开。

改中小火煮,撇去浮沫。

煮至青萝卜变色变软即可。

关火盛出:

将煮好的汤品盛出,即可享用。

营养价值与功效