菰米饭煮熟

菰米饭煮熟的方法如下:

食材准备

菰米提前泡4~6小时。

土豆、豆角、香菇等食材根据需要洗净切好,并进行炒制。

炒制食材

土豆下油锅炒至金黄,加入少量盐。

豆角炒至蔫,加入少量盐。

香菇炒至缩水,加入少量盐和蚝油。

煮饭

将炒好的食材、泡好的菰米以及适量的水一起放入电饭煲中。

按照一碗米一碗水的比例放入水。

按下煮饭键,等待米饭煮熟。

判断熟透

米饭变得胀大胀开,变得软软的,这样就代表熟了。

建议:

炒制食材时,可以根据个人口味调整盐的用量。