打包羊肉米饭
打包羊肉米饭的步骤如下:
准备食材
干米粉一把
羊肉适量
羊肉汤适量
香辣酱一勺
菠菜适量
葱花适量
盐适量
处理食材
羊肉汤提前取出解冻,青菜清洗干净。
米线可以放在冰箱随吃随取,吃的时候取一些在开水中烫一分钟左右就可以捞出搭配佐料吃。
煮米线
锅内再次加水烧开,取一把米线放入烫一分钟左右捞出碗中备用。
烫蔬菜
将菠菜择洗干净,放入开水锅内烫熟,捞出到米线碗中。
炒制香料
炒锅内加入适量油,加入葱花炒香,加入一大勺香辣酱炒香。
煮羊肉汤
将解冻的羊肉和羊肉汤加入锅内,小火煮制滚开即可。
浇汤汁
舀一勺滚烫的汤汁浇在米线碗中,一碗香喷喷的羊肉米线就做好啦。
烹饪技巧
羊肉每次都会多做一些,肉汤分装放冰箱冷冻,随吃随取很方便。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的羊肉米饭,并且可以提前准备好,方便携带和食用。