青萝卜胡萝卜鸡汤

青萝卜胡萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

鸡胸肉1块

胡萝卜1根

青萝卜3片

香菇2个

姜片3片

料酒适量

适量

1根

3瓣

香菜适量(可选)

做法

准备材料

鸡胸肉切成块状。

胡萝卜和青萝卜刮去表皮,切成块状。

香菇洗净,切片或整个使用。

姜切片,葱切段,蒜拍碎。

炒鸡胸肉

锅中加入适量油,烧热后放入姜片、葱段和蒜瓣,翻炒出香味。

加入鸡胸肉块,翻炒至表面变色。

煮汤

倒入适量料酒,翻炒均匀,去除腥味。