11个月宝宝面条做法
为11个月大的宝宝制作面条时,应选择易于消化且富含营养的食材。以下是一些适合宝宝的面条做法:
菠菜鸡蛋面
材料:菠菜200克,面粉适量,鸡蛋一个,宝宝生抽适量,麻油或橄榄油适量。
做法:
将菠菜清洗干净,榨成菠菜汁备用。
盆里放入面粉和鸡蛋,倒入菠菜汁,边揉面边倒水,醒20分钟。
擀成薄片后切成面条,煮3-5分钟,捞出后加入宝宝生抽和麻油,搅拌均匀。
虾仁鸡蛋菠菜面
材料:鸡蛋,生虾仁剁碎,菠菜切碎,英氏细面条。
做法:
锅中放油,鸡蛋炒碎,加入虾仁碎,加清水。
面条掰碎放入,煮一会儿加入菠菜,出锅前加松鲜鲜。
番茄鸡蛋菜汤面
材料:煮烂切碎的细面条,切碎的葱头,去皮后切碎的西红柿,鸡蛋,小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
洋葱煸炒至香软,加开水烫过的青菜心煸炒,加入肉汤、面条、西红柿碎块,煮开,小火煨5—10分钟。
打匀鸡蛋后倒在面条上,烧至凝结成块,加精盐,盛入碗内。
简单早餐面
材料:鸡蛋1个,葱末,盐,植物油。
做法:
磕鸡蛋,加葱末和盐,打散下锅,中火煮至凝固。
葱白、西红柿丁、白菜末加植物油翻炒,加水煮开,煮至面条软度合适,留些汤汁起锅。
南瓜碎肉素面
材料:南瓜,瘦肉,宝宝素面。
做法:
宝宝素面煮熟捞出,南瓜去皮切块煮成汤,瘦肉焯水切碎,加入南瓜汤煮熟即可。
虾仁挤挤面
材料:虾仁10个,上海青,鸡蛋1个,面粉。
做法:
虾仁腌制后搅打成泥,筛入面粉,挤入锅中煮开,加入青菜碎和鸡蛋液,煮开即可。
蛋黄鲜蔬面
材料:煮熟的乌冬面,高汤,蛋黄,包菜,西红柿。
做法:
乌冬面煮熟,高汤加热,加入蛋黄、包菜和西红柿,煮开即可。
这些做法都考虑到了宝宝的消化能力和营养需求,使用了不同的蔬菜和肉类,以及宝宝容易接受的面条类型。请根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法。