莲藕核桃腰果汤
莲藕核桃腰果汤是一款营养丰富、具有多种功效的素食汤品。以下是这款汤的详细做法：
材料
莲藕 100克
胡萝卜 2个
银耳 1个
核桃 100克
腰果 100克
蜜枣 3个
盐 3克
烹饪步骤
银耳泡软，去芯切块
将银耳放入清水中浸泡至软，然后去除根部，切成小块备用。
莲藕和胡萝卜去皮切块
莲藕和胡萝卜分别去皮，切成大小适中的块状。
准备一锅水，加入所有材料
在锅中加入足够的水，将切好的莲藕、胡萝卜、银耳、核桃、腰果和蜜枣一起放入锅中。
用大火煮滚，然后转小火煮2小时
先用大火将汤煮至沸腾，然后转小火，盖上锅盖，继续煮2小时。