蜂糖蒸梨的做法
方法一:
1. 将梨子从顶部四分之一处切开,用调羹挖掉梨核,去皮。
2. 加入一匙蜂蜜和一匙水,用牙签将盖子固定。
3. 冷水上锅,水开后蒸40-50分钟即可。
方法二:
1. 找两个长相端正的梨切掉顶部,用勺子挖掉梨核。
2. 两个梨盅放在小盘子里,每个梨子里面放一勺蜂蜜。
3. 盖好盖子,上蒸锅小火蒸40分钟。
方法三:
1. 将梨子洗净,像西瓜那样在梨上切开三角口,挖去梨核,倒入一勺蜂蜜,再将三角梨盖回去,放入碗里隔水蒸15分钟,蒸好后趁热吃梨喝汁。
方法四:
1. 将梨洗净,将梨4/3高度水平切下梨盖,用勺子等工具挖去梨核,蜂蜜备用。
2. 将挖好梨,装入蜂蜜和清水,把梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入碗中,入锅蒸,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
方法五:
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部,再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
2. 将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
3. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成。
这些做法都大致相同,主要区别在于切梨的方法、是否加入其他配料(如松子、大枣等)以及蒸制时间。可以根据个人口味和需求选择合适的做法。