姬松茸玉米胡萝卜汤

原料

姬松茸 10朵

玉米 1根

胡萝卜 1根

枸杞 一小撮

鸡精 适量

盐 适量

做法

准备食材

姬松茸提早洗净泡发两小时以上,泡的水不要倒,炖的时候一起很香的哟。

玉米洗净,切成小段。

胡萝卜去皮,切成滚刀块。

焯水

排骨冷水下锅焯水,洗净备用(此步骤可根据个人喜好选择是否使用,因为姬松茸和玉米胡萝卜汤本身已经很鲜美)。

炖煮

将所有材料(包括泡发好的姬松茸和泡姬松茸的水)放进高压锅,加入适量的水和一小勺盐。

大火10分钟转小火20分钟,OK了熄火。

最后加入鸡精调味。

出锅

出锅前撒上葱花装饰,一道美味的姬松茸玉米胡萝卜汤就完成了。

这个做法不仅简单快捷,而且能够充分保留食材的营养和风味,适合家庭日常食用。如果喜欢更丰富的口感,还可以根据个人口味加入其他配料,如鸡肉、鱼片等。