姬松茸玉米胡萝卜汤
原料:
姬松茸 10朵
玉米 1根
胡萝卜 1根
枸杞 一小撮
鸡精 适量
盐 适量
做法:
准备食材
姬松茸提早洗净泡发两小时以上,泡的水不要倒,炖的时候一起很香的哟。
玉米洗净,切成小段。
胡萝卜去皮,切成滚刀块。
焯水
排骨冷水下锅焯水,洗净备用(此步骤可根据个人喜好选择是否使用,因为姬松茸和玉米胡萝卜汤本身已经很鲜美)。
炖煮
将所有材料(包括泡发好的姬松茸和泡姬松茸的水)放进高压锅,加入适量的水和一小勺盐。
大火10分钟转小火20分钟,OK了熄火。
最后加入鸡精调味。
出锅
出锅前撒上葱花装饰,一道美味的姬松茸玉米胡萝卜汤就完成了。
这个做法不仅简单快捷,而且能够充分保留食材的营养和风味,适合家庭日常食用。如果喜欢更丰富的口感,还可以根据个人口味加入其他配料,如鸡肉、鱼片等。