榨芹菜汁和芹菜叶

榨芹菜汁和芹菜叶的做法如下:

榨芹菜汁

准备材料:新鲜芹菜、水、蜂蜜或柠檬汁(可选)。

清洗:将芹菜洗净,切成小段。

榨汁:将芹菜段放入榨汁机中,加入适量的水(约占芹菜重量的2/3),启动榨汁机。

调味:根据个人口味,可以加入蜂蜜、柠檬汁或冰块,增加口感和清凉感。

过滤:如果需要更细腻的口感,可以使用滤网将果肉和芹菜渣分离。

榨芹菜叶汁

准备材料:新鲜芹菜叶、水、蜂蜜或柠檬汁(可选)。

清洗:将芹菜叶仔细清洗干净,确保食材的新鲜与卫生。

焯水:将洗净的芹菜叶放入沸水中焯烫30秒,去除草酸,保留营养。

榨汁:将焯好水的芹菜叶捞出,沥干水分,放入榨汁机中榨汁。