冬瓜蒜苗西红柿

“冬瓜蒜苗西红柿”似乎是一个不常见的菜名组合，但可以推测你可能在询问关于“西红柿炒冬瓜”这道菜的制作信息。以下是一道简单的西红柿炒冬瓜的做法：

西红柿炒冬瓜

食材：

冬瓜 500克

西红柿 2个

大蒜末 3瓣

盐 适量

生抽 1汤匙

香油 1茶匙

葱花 适量

做法：

准备食材

冬瓜去皮、去籽，切成块状。

西红柿洗净，切成小块。

大蒜拍扁备用。

炒制

锅中放油，小火炸香大蒜末。

放入西红柿翻炒，炒至出汁。

加入冬瓜块，继续翻炒。

倒入适量的盐、生抽调味，炒匀。

最后淋上香油，撒上葱花即可出锅。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的用量。

如果喜欢口感更丰富，可以加入一些海米或者肉末。