涮青菜时间

涮青菜的时间 通常在1-3分钟之间，具体时间取决于蔬菜的种类和火锅的汤底温度。以下是一些常见蔬菜的涮菜时间参考：

一般青菜：

1-3分钟。

韭菜：

2分钟左右。

生菜：

生吃或烫10秒左右。

油麦菜、白菜、香菜：

30秒到1分钟。

土豆、芋头、藕：

5到8分钟。

建议根据蔬菜的鲜嫩程度和火锅的实际情况适当调整时间，以保持蔬菜的口感和营养。