家里有米饭能做啥

家里有米饭可以做很多种美食,以下是一些常见的创意做法:

扬州炒饭

食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

做法:将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净。鸡蛋炒至九成熟盛出,葱花爆香后倒入玉米豌豆翻炒,再加入火腿丁和米饭,最后加入炒好的鸡蛋和虾仁,调味后出锅。

香菇油饭

食材:鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。

做法:大米煮熟,香菇和虾皮炒香,加入调味汁小火煮5分钟,盛出米饭与香菇汁搅拌后食用。

土豆油饭

食材:鲜香菇6个、小土豆1个、香米50g、生抽20ml、素耗油、植物油适量。

做法:香米浸泡后放入电饭锅,香菇和土豆切丁炒香,加入生抽,与米饭混合后食用。

玉米鸡蛋饭团