宝宝辅食虾肉包子

虾肉包子是一种适合宝宝食用的辅食，以下是一种简单的制作方法：

食材准备：

鲜虾：10只

面粉：300克

鲜肉：200克

水：100克

生抽：1勺

糖：半勺

生姜：两片

料酒：1勺

制作步骤：

和面：

将面粉柔好备用。

做馅：

将鲜肉、生姜、料酒、生抽、糖混合拌匀，制成肉馅。

虾仁处理：

将鲜虾去壳、去虾线，洗净后切碎，放入肉馅中拌匀。

包制：

取一张面皮，放入适量虾仁肉馅，从外向里捏紧褶子，包成包子形状。

醒发：

将包好的包子生坯醒发约1小时。

蒸制：

将醒发好的包子放入蒸笼中，大火蒸熟即可。

小贴士：

食材新鲜：确保购买的食材新鲜，以保证食物的口感和营养。