粮食土鸡炖汤
粮食土鸡炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的粮食土鸡炖汤的做法,供您参考:
人参鸡汤
食材:土鸡1只、小人参3根、姜1块、香叶1片、白胡椒粉适量、盐适量。
做法:
1. 土鸡斩成块,用清水洗净。
2. 将鸡块放入高压锅,加入姜片、香叶、盐、白胡椒粉和足够的纯净水。
3. 上汽后炖20-25分钟。
4. 加入3根小人参,继续炖煮。
5. 汤色金黄,味道鲜美。
土鸡炖汤(加入香菇、黑蒜等食材)
食材:土鸡1/4、香菇2个、黑蒜2个、姜1块、山药干1片、枸杞10颗、纯净水、料酒、盐。
做法:
1. 土鸡斩件,鸡腿划2刀。
2. 香菇泡发,红枣、山药干也泡一下。
3. 将土鸡放入炖盅,加入黑蒜、香菇、红枣、山药、姜片、枸杞。