早餐魔芋米炒饭

早餐魔芋米炒饭是一道低卡且营养丰富的美食，适合想要健康饮食的人。以下是制作魔芋米炒饭的详细步骤和所需食材：

食材准备：

魔芋米 200克

娃娃菜 1棵

香菇 2朵

鸡蛋 1个

食用油 适量

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

十三香 1茶匙

胡椒粉 适量

食盐 适量

油辣子 适量

鸡精 适量

香油 适量

制作步骤：

准备食材

魔芋米漂洗干净，沥干水分。

娃娃菜切成细丝。

香菇切碎。

鸡蛋打入碗中，打散备用。

炒鸡蛋

锅中倒入适量的食用油，油烧热后倒入鸡蛋液，快速炒成蛋块，盛出备用。

炒配菜

锅中留底油，放入娃娃菜丝和香菇碎，加入少许清水，快速翻炒至熟透。