调麻酱都放什么调料好吃

调麻酱时，可以根据个人口味选择不同的调料来增加风味。以下是一些常见的调料和配方，供您参考：

基础麻酱调料

纯芝麻酱 50 - 80 克

凉开水 适量（水与麻酱比例约 1:1 至 1.5:1）

韭菜花酱 10 - 15 克

酱豆腐（腐乳） 10 - 15 克，碾碎后放入麻酱中

自制辣椒油 5 - 10 克

盐 2 - 3 克

糖 1 - 2 克

鸡精 1 - 2 克

花椒水 10 - 15 毫升

蒜末 2 - 3 瓣，切成蒜末

香浓万能麻酱

芝麻酱 40 克

花生酱 10 克

食盐 2 克

白糖 3 克

香油或葱油 20 克