法式鱼汤调料

法式鱼汤的调料通常包括以下几种：

鱼类：

常用的鱼类包括鳕鱼、鲈鱼、鲆鱼、对虾、青虾和蛤蜊等。

蔬菜：

洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜和土豆等。

香料：

香叶、百里香、茴香、藏红花和茵香等。

调味料：

植物油、白兰地、番茄酱、盐、胡椒粉、牛奶或酸奶等。

其他配料：

面粉、鸡蛋黄、法国橄榄油等。

具体的制作步骤如下：

1. 将鱼类洗净切块，蔬菜和香料切碎备用。

2. 在锅中加油炒香洋葱、大蒜和蔬菜，加入番茄酱和香料煮几分钟。

3. 加入鱼块和高汤（或水），煮至鱼熟透。

4. 过滤汤汁，加入牛奶或酸奶，调整盐和胡椒粉的口味。

5. 最后加入白兰地酒提香，即可食用。

这些调料和配料可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感和风味。