油炸糖块做法

油炸糖块的做法如下:

准备材料

糖果(可以选择硬糖或软糖,确保大小适中)

面粉

鸡蛋

面包糠或碎面包屑

油(用于炸糖果)

裹粉步骤

将糖果逐个放入面粉碗中,确保表面均匀粘上一层薄薄的面粉。

将粘有面粉的糖果放入鸡蛋液中,确保整个糖果表面被鸡蛋浆裹得均匀。

用干净的手将糖果沾上一层面包糠,确保糖果表面均匀地裹上一层脆脆的面包糠。

炸制过程

取一口大小的平底锅,放入适量的油,然后将锅加热至中火。

当油温达到适宜温度后,将糖果轻轻地放入炸油中。注意不要放入过多的糖果,以免油温降低。

等待糖果变成金黄色,通常只需要大约1分钟的时间。用筷子或者漏网将炸好的糖果捞起,放在纸巾上吸干多余的油。