做凉菜拍摄手法
拍摄凉菜时，可以采用以下手法来提升照片的质量和吸引力：
选择合适的光线
自然光：自然光是最理想的选择，尤其是在清晨或黄昏时分，光线柔和，色彩鲜明，能够很好地展现凉菜的质感和色泽。
避免直射阳光：在阳光直射的情况下拍摄，可能会导致画面过亮，细节丢失，因此应尽量选择阴凉处进行拍摄。
调整白平衡
根据拍摄的食物调整相机的白平衡设置，以确保食物的颜色还原准确。例如，拍摄肉类时可以使用暖色调，以增强其诱人的色泽。
选择合适的拍摄角度
正面拍摄：适合拍摄食物的全貌或丰盛的场面，能够清晰地展示食物的细节。
侧面拍摄：尤其适合拍摄汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物，侧面拍摄可以避免画面中留下阴影，使食物看起来更加立体。
保持背景简洁
选择与食品颜色产生对比的背景，以突出主题。避免使用与食品颜色相近的背景，以免造成颜色混淆。
使用辅助工具
可以使用白色餐纸等辅助工具来调校相机的白平衡，确保取景器中的颜色接近白色。