荔浦芋头长相
荔浦芋头的外观形态和内部结构具有以下特点:
形状:
荔浦芋头通常呈椭圆形,类似纺锤形,但也有体形较长、近似圆筒形的品种,被称为“炮弹芋”。
外皮:
荔浦芋头的外皮粗糙,呈棕色或黄褐色,皮上节与节之间的距离较短。
内部结构:
切开荔浦芋头后,可以看到内部布满细小红筋,形成类似槟榔的花纹,这是其显著的特征之一。
重量:
荔浦芋头的重量从一至两斤到五六斤不等,较大的芋头单个重量可达1000克以上。
香味:
荔浦芋头具有浓郁的香味,是制作甜品的绝佳原料,蒸煮过程中会挥发特殊的香气。
综上所述,荔浦芋头以其独特的形状、粗糙的外皮、内部布满红筋的槟榔纹、较大的重量和浓郁的香味而著称,是一种营养丰富、口感极佳的食材。