毛芋头吃不完怎么保存

毛芋头吃不完时，可以采用以下几种保存方法：

如果想长期保存带毛的毛芋，可以将其放置于阴凉干燥处，这样可以保持较长时间而不易变质。

剥皮的芋头如果短时间内不吃，可以放入冰箱冷冻保存。建议用干净的保鲜袋或保鲜盒将芋头装好，再放入冰箱冷冻。如果数量较多，可以按数量分袋装，这样吃的时候只需拿出一袋解冻即可。

剥了皮的芋头如果三天之内不吃，可以直接放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右。剥好的芋头最好装入保鲜袋，袋口扎紧，或者用保鲜盒装起来，盖子密封好，以防止冰箱里的其他食物气味串味。

新鲜剥了皮的芋头可以放入真空袋进行保存。真空袋在各大超市有售，并配备有专门的抽空气工具。将袋子清洗干净后，将芋头分装进真空袋，留出一点空间以便抽空气，然后封口，放在常温阴凉通风处保存，或者放入冰箱冷冻冷藏。

将芋头表面的泥土去掉，摊在地上晾干，或者堆放在家中较暖和的角落里，用干燥的泥土覆盖，以保湿保温，度过冬季。

将芋头切成条或块，分装进封口袋子，每个袋子装一次食用的量，然后封好三分之二的袋子口，留三分之一，将袋子口朝上放入水中，利用水的压力排出空气，最后放入冰箱冷冻储存。吃的时候拿出来直接煮。

根据以上方法，可以根据实际情况选择最适合的保存方式，以确保毛芋头在较长时间内保持新鲜和美味。