怎么用煤气灶烤青椒片

使用煤气灶烤青椒片的方法如下：

准备青椒

选择3~4只厚皮青椒，洗净并晾干。

如果喜欢辣味适中，可以选择颜色艳丽、辣味适中的红椒。

烤制青椒

将晾干的青椒连同架子一起放在煤气炉上烤。可以使用烧烤架子或垫货的架子，这样不会把煤气炉弄脏。

用中火或小火烤制，避免火力过大导致青椒烧焦。

烤至青椒皮变颜色，可以撕下来为止。

处理烤好的青椒

将烤好的青椒撕去外皮，清洗干净。

根据个人口味，可以切成条状或片状。

制作调料

准备一些调味料，如糖、盐、米醋、生抽、麻油、鸡精等。