炒豆角青椒西红柿

炒豆角青椒西红柿是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的步骤和所需材料：

材料

豆角：200克

西红柿：2个

青椒：3个（可根据口味调整）

大蒜：2瓣

盐：适量

味精：适量（可选）

生抽：1勺

食用油：适量

步骤

准备食材

豆角洗净，切成长段或条状。

西红柿洗净，切成块状或片状。

青椒洗净，去籽后切成条状。

大蒜拍散后切碎。

炒豆角

烧热锅，加入适量食用油。

下入豆角，大火煸炒，加入少许盐，炒至豆角表面微皱、断生即可盛出备用。

炒西红柿

锅中留底油，加入蒜末炒香。

下入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

根据口味加入盐、味精（可选）和生抽调味。