黄桑面的做法

黄桑面的做法如下：

食材准备

桑叶面条：适量

鸡蛋：2-3个

调料：盐、鸡精、花椒粉适量，橄榄油或其他食用油适量

制作步骤

煎蛋饼：

将打散的鸡蛋液倒入热锅中，煎成厚厚的蛋饼。

煎熟后取出，切成小块备用。

炒西红柿：

在另一个炒锅中加入适量的橄榄油，油热后放入切好的西红柿块，翻炒至出汁。

加入适量的盐、鸡精和花椒粉，翻炒均匀。

加入鸡蛋：

将切好的蛋饼块加入炒好的西红柿中，拌匀后出锅备用。

煮面条：

在煮锅中加入足够的水，烧开后下入桑叶面条。

根据面条的粗细和口感喜好，煮3-5分钟至熟。

装盘：

将煮好的桑叶面条捞出，放入大碗中。

然后浇上炒好的西红柿鸡蛋，即可享用。

小贴士

如果想让面条更有弹性，可以在煮的时候加入一点盐和食用油。

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢更辣的可以多加一些花椒粉。

这样一道美味的黄桑面就做好了，既简单又营养，适合快速享用。