水鱼烧芋头

水鱼烧芋头是一道美味的传统菜肴，结合了鱼和芋头的鲜美。以下是制作水鱼烧芋头的基本步骤和所需材料：

材料

鱼头1个

芋头适量

花生油适量

食盐适量

鸡精适量

葱姜蒜适量

花椒适量

干辣椒适量（可根据口味调整）

料酒适量

豆瓣酱2勺

生抽1勺

老抽半勺（可选）

糖半勺

青椒1个（可选）

蒜苗2根（可选）

鸡蛋1个

淀粉1勺

太太乐减盐生抽30克

太太乐鲍汁蚝油1勺

太太乐宴会料酒1大勺

太太乐鲜鸡汁1勺

醋小勺

大蒜叶少许

做法