请问油炸串串饼怎么做

油炸串串饼的做法如下：

准备酱料

白芝麻20g

孜然粉1g

孜然粒1g

辣椒粉3g

耗油30g

甜面酱30g

蜂蜜30g

水40g

将以上食材搅拌均匀，制成炸串串饼的蘸料。

准备食材

选择喜欢的食材，如蔬菜、肉类等，清洗干净后，用竹签串起来。

炸制食材

锅中倒入适量的油，油温升至6-7成热时，放入串好的食材，炸至熟透。注意不要炸水分太多的食材，以防油溅起伤人。

刷上酱料

将炸好的串串刷上之前准备好的酱料，均匀涂抹。

准备饼皮

可以选择现成的饼皮，或者自制饼皮。自制饼皮的方法如下：