海蜇粥做法

做法一：

1. 将胡萝卜洗净切成小丁，海蜇皮提前泡发后切成丝。

2. 将胡萝卜和海蜇皮与洗净的粳米一同放入锅中，加入适量水。

3. 大火煮沸后转小火，煮至粥稠，胡萝卜软烂即可。

做法二：

1. 将海蜇皮漂洗干净，切成细丝；大米淘洗干净，备用。

2. 将海蜇切细丝，洗净，入八成热水中焯过，捞出，放入凉开水中过凉，挤净水分，放入盘内。

3. 花椒和葱分别剁成细末，放入碗内，加入香油、精盐、味精及20克凉开水调匀，浇在海蜇丝上即成。

做法三：

1. 将海蜇皮漂洗干净，切成细丝；大米淘洗干净，备用。

2. 锅内加水适量，加入大米煮粥，将熟时加入海蜇丝，再煮二三沸即成。食用时佐以咸鸭蛋。

做法四：

1. 先将海蜇皮切成细丝，用清水浸泡，漂去异味后挤干水分待用。

2. 将糯米、荸荠、海蜇皮一同放入锅内，加清水置旺火上烧开，转用文火熬煮成粥，放入白糖即成。

做法五：

1. 红萝卜削皮切片；海蜇皮漂净，切细条；粳米洗净。

2. 三物一起放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，粥成后加调味品调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。