白果烧烤调料

白果烧烤调料可以根据个人口味进行选择和调整,以下是一些常见的白果烧烤调料配方:

海盐烤白果

原料:白果(银杏)30克,海盐适量。

制作过程

1. 将白果夹裂,保证每一颗都有裂口。

2. 摊在烤盘内,撒上海盐。

3. 入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15-20分钟。

4. 熟透出炉,去外壳内皮取芯食用。

锡纸盐烤白果

原料:白果,盐。

制作过程

1. 白果洗净,晾干,用核桃夹或蒜泥器夹破外壳,确保每一颗白果果壳都已破裂。

2. 取一张锡纸把白果铺在上面,撒上盐,拌匀。

3. 把白果用锡纸包好,以防烤的时候水分流失太多,烤箱预热180度烤25分钟。

电烤箱盐烤白果

原料:白果100克,茶叶15克,橄榄油1大匙,盐少许。

制作过程

1. 白果去壳、洗净,焯水3次去软皮。

2. 茶叶用沸水洗一道,滗去茶汤,留茶叶待用。

3. 将茶叶放在白果上,撒上盐,浇入少许橄榄油,拌匀。

4. 电烤箱预热至200℃,烤盘内铺入锡箔纸,刷上一层油。

5. 将白果和茶叶放在锡箔纸上,推入烤箱内,烤制10分钟,待表面金黄剔透即可。

烧烤白果

调料:盐、孜然粉、辣椒粉、椒盐、胡椒粉等。

制作过程

1. 白果洗净,晾干,用夹核桃器夹成口,避免烤的时候容易爆炸。

2. 烤箱提前预热5分钟,放入白果,上下管200度烤25分钟。

3. 烤好的白果冷却一下再拿出。

这些配方可以根据个人口味进行调整,喜欢更复杂口味的可以尝试添加其他香料如孜然粉、辣椒粉等。希望这些信息对你有所帮助!