西红柿竹笋木耳汤的做法

西红柿竹笋木耳汤的做法如下：

材料准备

番茄 1个

平菇 半个

木耳 5片

竹笋 少许

鸡蛋 一个

姜片 3片

鸡精 少许

盐 少许

豆腐 少许

制作步骤

1. 将番茄切碎炒成泥状。

2. 平菇切成丝，木耳撕成碎片，竹笋切成丝。

3. 所有材料放入大锅中，加入几片生姜，炒至出香味。

4. 加入开水，煮沸腾后加入豆腐块。

5. 打入一个鸡蛋花，加盐、鸡精和香油调味。

6. 煮至所有材料熟透，关火，撒上葱花增香。

希望这个食谱对你有所帮助!