菠萝炒芋头

菠萝炒芋头是一道色香味俱佳的佳肴，以下是两种不同的做法：

菠萝炒芋头的做法一

食材

菠萝罐头1罐

红椒、青椒各1/2个

芋头1个

A料

番茄酱2大匙

酱油1小匙

蒜泥1小匙

糖1大匙

B料

淀粉1大匙

C料

醋1大匙

步骤

将芋头切成约3厘米长的方块，放入热油锅中炸熟，盛出。

罐头菠萝、青椒、红椒切成和芋头大小相当的片状。

锅中倒入1杯水煮开，加入A料煮至糖融化，再倒入加适量水调匀的B料勾芡。

最后加入炸好的芋头、菠萝、红椒、青椒翻炒一下，淋上C料即可盛盘。

菠萝炒芋头的做法二

食材