电饭锅米饭是立着

电饭锅煮米饭通常是 立着的。在煮饭过程中，米饭是放在内胆中的，而内胆是直接放在电饭锅的加热盘上的。加热盘通常设计为能够均匀加热整个内胆，从而确保米饭能够均匀受热，煮出香喷喷的米饭。

具体操作步骤如下：

1. 淘米：将米在水中搅动几下，不要搓洗，然后倒掉水，再接入清水淘洗。

2. 米和水的比例：一碗米配一碗半水。

3. 将淘好的米放入电饭锅内。

4. 放入一汤匙植物油，这有助于防止米饭粘底。

5. 接通电源，按下电饭锅的电源按钮。

6. 当电源按钮自动跳到保温状态后，不要切断电源，等待十五分钟再切断电源，让米粒充分吸收饭里面的水分。

这种立着煮饭的方式是电饭锅的常规使用方式，能够确保米饭煮得均匀且口感良好。