油炸菜品叫什么名

油炸菜品的种类繁多，以下是一些常见的油炸菜品名称：

油炸桧：

也叫油条，是用面团子炸成的。

油炸马铃薯片：

将马铃薯泥与玉米粉混合后，经过一系列工艺步骤炸制而成。

炸鸡：

使用各种烹饪风格和调味料制作的鸡肉食品。

薯条：

切成条状的土豆炸制而成，源自比利时的流行食品。

炸鱼：

包括炸三文鱼、炸鳕鱼等海鲜类油炸食品。

蔬菜卷：

将各种蔬菜如胡萝卜、甜椒、洋葱等卷裹在面皮中，然后油炸。

油炸豆腐：

可以做成甜的或咸的，口感酥脆。

油炸春卷：

外皮由面粉制成，内馅可以是肉或蔬菜。

炸麻花：

一种传统的小吃，用面团炸制而成。

炸春卷：

与油炸麻花类似，也是用面皮包裹馅料后油炸。