三文火腿怎么调凉菜

三文火腿调凉菜的方法如下：

准备食材

三文火腿（或火腿肠）

黄瓜

洋葱

小西红柿

香菜

小辣椒

蒜瓣

葱

鸡精

酱油

醋

麻油

盐

白糖

十三香

味极鲜酱油

干辣椒段

生姜沫

制作蒜汁

蒜瓣拍碎后切碎，放入盆中，加入适量的盐、醋、香油，腌制十分钟左右，使蒜味更香。

火腿切片

火腿切成均匀的薄片或丝，摆盘或与其他食材混合。

调制凉菜

将火腿片或丝与其他食材如黄瓜片、洋葱丝、小西红柿、香菜、小辣椒等混合。