鸡脚鸡翅炒青椒

鸡脚鸡翅炒青椒是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

鸡翅中：8个

青椒：2个

蒜：3瓣

姜：2片

生抽：2勺

料酒：2勺

蚝油：1勺

糖：半勺

盐：适量

食用油：适量

处理食材

鸡翅洗净，对半切开，放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、糖和盐，拌匀后腌制15-20分钟。

青椒洗净，去籽，切成小块。

蒜拍破，姜切片。

炒制

锅内倒入适量食用油，烧至七成热，放入姜片和蒜瓣，小火煸香。

倒入腌制好的鸡翅，大火翻炒至两面金黄。