莲藕的藕节

藕节，即莲藕的节部，是莲（Nelumbo nucifera）的干燥根茎节部。在中医中，藕节被认为具有多种药用功效。以下是藕节的主要功效和用途：

收敛止血：

藕节具有收敛止血的功效，常用于治疗吐血、咯血、尿血、崩漏等多种出血症。

化瘀：

藕节能够活血化瘀，有助于消除淤血，促进血液循环。

清热解暑：

藕节可以与荷叶、薏米等食材搭配，制成食疗方，帮助清热解暑。

健脾祛湿：

藕节与荷叶、薏米等食材搭配，有助于健脾祛湿。

补气养血：

藕节与排骨、红枣等炖汤食用，具有补气养血的功效。

美容养颜：

藕节炖汤食用，有助于美容养颜。

增强免疫力：

藕节煮水喝，可以增强免疫力，益气补血。

防止贫血：

藕节富含铁、钙等微量元素，有助于预防缺铁性贫血。

益脾开胃：

藕节煮水喝，可以补充膳食纤维和粘液蛋白，促进肠胃蠕动，有助于健脾开胃。

其他药用：

藕节还可以用于治疗热性病症、通便止泻、止血散瘀等。