奥尔良金针菇腌制

奥尔良金针菇的腌制步骤如下：

准备食材

金针菇 200克

奥尔良腌料 20-25克（根据个人口味调整）

清水 少量（用于调匀腌料）

调制腌料

将奥尔良腌料加入少量清水调匀，形成腌料液。

清洗金针菇

金针菇去根洗净，沥干水分。

腌制金针菇

将调好的腌料液倒入沥干水分的金针菇中，充分搅拌均匀。

将搅拌好的金针菇装入锡纸中，尽量包裹严实，以免汤汁洒出。

烤制金针菇

烤箱预热至180度，将包裹好的金针菇放在中层，烤20-25分钟，具体时间根据金针菇的厚薄和烤箱的实际情况调整。

出炉装饰

烤好后取出，可以撒上一些葱碎作为装饰，增加风味。

小贴士